Restauranten
Selskabsmenuer
|
Buffet
| Buffet nr. 1 |
|
| Forret serveret fra buffet: Marinerede krebsehaler |
|
| Hovedretter: Pesto farseret kalkunbryst, Helstegt oksefilet, Halve bagte kartofler, Mild Dijon sauce, Svampe sauce, 3 blandende salater, Frisk frugt tærte med cremefraiche, Hertil hjemmebagt brød og smør. |
|
| | Pris pr. kuvert
|
| Minimum 20 Kuverter | 265,00 kr.
|
| |
|
| Buffet nr. 2 |
|
| Forret: Lakseroulade på bund af salat, hertil en mild safran creme. |
|
| Hovedretter: Indbagt laks med spinat, hertil en dild creme, Helstegt kalvefilet, Gorgonzola fyldt svinekam, Pom risole, Grøntsags sauté, 3 blandede salater, 3 forskellige oste med druer
Hertil hjemmebagt brød og smør |
|
| | Pris pr. kuvert
|
| Minimum 20 Kuverter | 298,00 kr.
|
| |
|
| Buffet nr. 3 |
|
| Marina store buffet. |
|
| Forretter: Marinerede Krebsehaler på salat, Okse carpaccio med oliven og parmesan, Ovnbagt laks med limefrugt |
|
| Hovedretter: Krydder stegt oksefilet, Kalvefilet stegt med Parma skinke, Pesto farserede kalkunbryst, Smør ristede kartofler vendt i krydderurter, Halve bagte kartofler, Broccoli salat, Tomat salat, 3 slags blandede salater, 2 forskellige oste med druer, Mocca bagt chokolade kage hertil frisk frugt og hjemmelavet vanilje parfait, Hertil hjemmebagt brød og smør |
|
| | Pris pr. kuvert
|
| Minimum 20 Kuverter | 345,00 kr.
|
| Furesø Marina . Frederiksborgvej 101 . 3500 Værløse . Tlf.: 44 95 68 38 . Fax.: 44 95 68 58 . E-Mail info@marina-en.dk |
|
